Vietnam, par le delta du Mékong

15 octobre 2012

Après quelques jours à Phnom Penh et une dernière soirée bien arrosée nous quittons le Cambodge pour aller au Vietnam. Départ de bonne heure et avec peu (voir pas) de sommeil. Après 3 heures de mini bus nous arrivons à la frontière. Ciao Cambodge, Good morning Vietnam ! Nous commençons ce nouveau pays par une petite balade de 2 heures dans les canaux du Mékong afin de rejoindre notre première ville Chau Doc, qui se trouve dans le delta. Cette balade sera essentiellement une sieste … Mais les paysages sont vraiment magnifiques. Arrivé en ville, quel changement !! Après le calme du Cambodge la transition n’est pas évidente. Il y a de l’activité partout. Nous embarquons sur ce que nous pourrons appeler tuk tuk mais qui se rapproche sans doute plus du pousse pousse, pour rejoindre notre guesthouse. Nous profitons de la fin de journée pour réserver une sortie de 3 jours afin de visiter le delta du Mékong. Le lendemain nous commençons par une sortie en bateau sur le Mékong qui nous amène sur une des nombreuses fermes de poissons. Ces fermes flottent sur le fleuve et sont munies d’une sorte de cage sous marine d’une profondeur de 6 mètres. Ces fermes produisent elles-mêmes la nourriture pour les poissons.

Quelques photos plus tard nous remontons sur notre bateau afin de se rendre à un petit village sur le bord du Mékong. A la suite de ce petit tour nous retournons en ville afin de prendre un bus qui nous amènera plus bas dans le Delta à la ville de Can Tho. Arrivé sur place nous prenons un taxi et ensuite des motos pour nous rendre à notre Homestay (qui s’avère être plus un gite qu’une homestay). Sur place nous avons l’occasion de faire un repas avec quelques autres touristes, de préparer et cuisiner nous-mêmes nos nems, concocter et apprécier les rouleaux de printemps et, cel

a va de soi, finir ce copieux repas par un digestif à l’alcool de riz que nous « apprécions » tant. Flo continuera sur sa lancée et ira faire un tour au mariage du coin en compagnie de quelques locaux et touristes de la homestay. Le lendemain nous prenons notre petit déjeuner sur une petite embarcation (réveil à 5h …) qui nous amène au grand marché flottant de la ville. C’est assez impressionnant de voir ces nombreux bateaux se coller les uns aux autres au milieu du fleuve pour effectuer les transactions. C’est très vivant et bruyant et les bateaux de touristes se font, hélas, très nombreux eux aussi. Nous continuons notre visite sur les différents canaux durant toute la matinée. Après un repas rapide en ville nous prenons notre bus pour nous rendre à My Tho (sur la route de Saigon). Après une nuit à l’hôtel, nous rejoignons un bus de touriste (type club med). Quel bonheur de se retrouver entouré de 50 touristes et de devoir suivre la masse toute la journée … Nous n’épiloguerons donc pas sur ce moment tant apprécier du voyage. En fin de journée nous arrivons enfin à Saigon.

Quel changement ! Après avoir fait le Delta du Mékong, qui reste malgré tout plus vivant que les pays précédents, c’est assez impressionnant de voir l’activité et surtout la circulation de cette ville. Nous nous trouvons une petite guesthouse fort sympathique avec des proprios bien gentils. Au petit matin nous partons visiter la ville en scooter, palais de la réunification, musée de la guerre (qui prends aux tripes !), quartier chinois, cathédrale

et post office (construite par Gustave Effel) sont au programme de la journée. Et histoire de bien clôturer cette balade, nos « drivers » nous convie à aller boire quelques bières dans un restaurant. Quelle idée de nous lancer la dessus !!?? Quelques (dizaines de) bières plus tard et un petit casse croute (poisson bouilli, légumes et noodles que nous faisons cuire nous même au milieu de la table) nous rejoignons des amis afin de finir l’apéro. Après un réveil un peu tardif (dans l’mal), nous retrouvons nos « drivers » un peu plus frais que la veille afin d’aller visiter les tunnels de Cu Chi. Ces tunnels furent utiliser par la résistance vietnamienne contre l’envahisseur américains. Ils est vraiment impressionnant de voir la taille des réseaux construits par ces derniers. Notre guide soulève une petite trappe et nous demande si nous souhaitons utiliser ce tunnel. A première vue il parait déjà très compliqué de passer la trappe. Une fois à l’intérieur (avec beaucoup d’appréhension) nous entendons la trappe se refermer. Nous suivons donc les conseils du guide et avançons tout les 2 dans un tunnel minuscule en compagnie de chauve souris et autres araignées. Quel bonheur de voir une source de lumière et d’entendre la voie de notre guide. Nous continuons notre visite et découvrons que ces différents réseaux de tunnels s’étalent sur plus de 200km et que celui que nous avons emprunté fait partie des plus large (difficile d’imaginer comment il est possible d’avancer dans quelques chose de plus étroits et sur des dizaines de kilomètres. Après quelques leçons d’histoire Flo se fera un petit (expansive) plaisir en tirant quelques cartouches d’AK47 !

Nous passons ensuite quelques jours à Saigon à trainer et visiter la ville à pied avant de nous rendre à Mui Né.